Da pra incluir bastante energia e proteínas na sobremesa. Nessa receita, que inclui Fresubin Protein Energy Drink, o bolo fica molhadinho e cheio de nutrientes. Confira:
INGREDIENTES
- 300 ml de Fresubin Protein Energy DRINK Baunilha
- 200g de manteiga
- 200g de açúcar
- 4 ovos
- 200g de farinha
- 10g de fermento em pó
- um pouco de pão finamente ralado
- 300 ml de sumo de laranja
- 100g de açúcar em pó
- flocos de amêndoas torradas
- Para polvilhar: pistachos picados/cacau em pó/açúcar em pó.
MODO DE PREPARO
- Gradualmente, bata a manteiga com o açúcar e os ovos até obter uma consistência fofa. Misture a farinha com o fermento em pó e misture. Despeje a mistura numa forma de mola untada (26 cm) previamente polvilhada com pão finamente ralado e deixe cozer durante 40 a 45 minutos a 200 °C. Depois de cozer, retire cuidadosamente o anel, corte 1 cm da parte superior do bolo e volte a fechar a forma da mola. Misture o sumo de laranja com o açúcar em pó.
- Em uma panela coloque o Fresubin Protein Energy DRINK Baunilha, aqueça e espalhe imediatamente sobre o bolo quente. Se o líquido apenas se espalhar ligeiramente pelo bolo, pegue num garfo e pique o bolo para que o líquido se espalhe melhor. Deixe tudo esfriar, retire cuidadosamente o anel da forma de mola e cubra as extremidades do bolo com flocos de amêndoas torradas.
- Se preferir, cubra o bolo com chocolate ou cobertura simples. Dependendo da quantidade de líquido absorvido pelo bolo, o resto do líquido pode formar uma cobertura natural sobre a qual pode polvilhar pistachos, cacau em pó ou açúcar em pó.
Conheça o Fresubin Protein Energy Drink, um suplemento nutricional oral líquido, pronto para consumir, nutricionalmente completo, hipercalórico (1,5 Kcal/ml) e hiperproteico. Indicado em necessidade aumentada de proteína e calorias. Possui distribuição calórica de 27% de proteína, 33% de carboidrato e 40% de lipídio. Isento de fibras e glúten.
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