Mate Gelado Cremoso

Vai um mate refrescante inspirado na culinária do sul do Brasil? Essa receita tem uma dose extra de nutrição porque contém Nutren Senior. Confira!

INGREDIENTES

• 1 sachê de chá mate
• 2 colheres (sopa) de folhas de hortelã
• Meia colher (chá) de mel (opcional)
• 2 colheres (sopa) de suco de tangerina
• 1 colher (sopa) de raspas da casca de tangerina
• 6 colheres (sopa) rasas de NUTREN Senior pó (55 g)
• 2 pedras de gelo

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela pequena, ferva 1 e meia xícara (chá) de água.
2. Coloque o sachê de chá mate e as folhas de hortelã e aguarde 3 minutos.
3. Mexa, retire os sachês e as folhas e leve o chá para gelar.
4. Em um liquidificador, bata o chá gelado com o mel, o suco de tangerina, as raspas de tangerina e o NUTREN Senior.
5. Sirva com pedras de gelo.

DICAS E CURIOSIDADES
• O termo mate é um sinônimo de chimarrão. O termo chimarrão, adotado no Brasil, refere-se à bebida tradicional do sul servida em cuia, preparada com água quente ou gelada.
• Se desejar, bata com cubos de gelo e obtenha uma bebida mais cremosa.
• Se preferir, substitua as raspas e o suco de tangerina por laranja.