Vamos de receita deliciosa e nutritiva para dar aquela esquentadinha nos tempos frios? A sopa de Creme de Mandioquinha ele conta com todos os benefícios do Resource Thicken Up Clear. É uma receita especial para quem precisa recuperar alimentar-se em segurança.
INGREDIENTES
1 pitada de Pimenta do reino
1 colher (chá) de gengibre em lascas
1 colher (chá) de raspas de casca de laranja
1 kg de cenouras
1 copo de Requeijão Cremoso Light
1 alho-poró em rodelas (parte branca)
2 colheres (chá) de azeite
Resource Thicken Up (adaptar conforme textura recomenda: néctar, mel ou pudim)
MODO DE PREPARO
Coloque em uma panela dois litros de água para ferver. Acrescente a pimenta do reino e adicione o gengibre, a casca de laranja ralada e a cenoura raspada e cortada em pedaços.
Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 minutos ou até a cenoura amaciar. Espere amornar e com o auxílio de uma escumadeira, coloque a cenoura e um pouco do caldo no copo do liquidificador e bata. Volte à panela, misture o Requeijão e leve ao fogo até ferver.
Enquanto isso, coloque o alho-poró e o azeite em uma panela e deixe refogar por cerca de 5 minutos, em fogo baixo. Adicione ao creme de cenouras, o Resource Thicken Up, de acordo com a recomendação, e sirva.
Muito fácil, não é? E ainda rende 6 porções. Para mais dicas como essa, siga a gente nas nossas redes sociais: @novanutrii.
